端午未到散装粽子好卖

端午未到散装粽子好卖
南充晚报记者 张瀚誉 文/图
昨（21）日，记者走访市内多家超市以及农贸市场了解到，虽然距离端午节还有10来天，但是美味的粽子已经提前上市。今年粽子在口味和包装上都走的是“亲民”路线，那些华而不实的少了，更多的是讨市民喜爱的精致实惠的“小清新”。
“小清新”版受喜爱
当日上午，记者在市人民南路附近一家超市的熟食区看到，洁白的糯米、清香的苇叶，还有大枣、蛋黄、莲子等调味品，在工作人员的巧手下，各种食材组成一个个小巧玲珑的粽子。“除了包装好的粽子以外，我们还销售现包先煮的散装粽子。相对于包装好的粽子，这种个头大，分量足，价格便宜的散装粽子更受市民的青睐。”超市相关负责人告诉记者，除了传统的原味、五仁味、鲜肉味等口味以外，今年的粽子新增加了不少口味，如广式栗子粽、豆沙粽、香菇蛋黄粽等。
随后，记者走访了多家超市以及农贸市场发现，今年的粽子虽走的是亲民路线，也特别的“精致”。“往年都是大粽子唱主角，那种‘火炬粽’一个都有4两多重。”在内小北街销售粽子的李阿姨告诉记者，今年新推出的“小清新”版粽子卖得特别好，一个个呈规则的倒三角形，看着小巧玲珑，吃着又不费力，深受消费者的喜爱。
必须在保质期内
记者在采访中了解到，端午将至，市民除了吃粽子以外，还会给远方的亲人寄去亲手制作的粽子，以表达对亲人的相思之情。“哥哥多年前移民到美国，每逢过节，我总会寄给他一点‘土特产’如香肠、腊肉、月饼等，如今端午将至，我亲手包了一袋粽子准备寄给他。”今年41岁的市民李晴告诉记者，按照美国海关的规定，寄件人必须要在国际医疗审核权威机构进行食品注册，收件人要提供卫生证明书，同时粽子馅料不能有蛋黄成分。
“因为粽子含有肉类成分，邮寄的粽子经过长时间旅程易发生变质，所以部分国家对粽子入境采取了限制措施，通常目的国家的海关会根据本国卫生标准要求寄件人提供卫生证明书以及出入口证明书等申报文件。”南充邮政局相关负责人告诉记者，寄往国内的粽子则要求粽子必须在保质期内，同时邮件包装箱中间不能留有空隙。
网络平台情意浓
除了邮寄粽子表达亲情以外，眼下更多的年轻人通过网络平台互送粽子，既烘托出了节日的气氛，又为彼此送上节日的祝福。“在网上购买‘虚拟’粽子，通过网络社交平台发送给朋友，朋友收到后点击‘领取粽子’就能够看到我对他的祝福。”市民杜雪告诉记者，端午将至，她在网上购买了很多“粽子”，将各种满载祝福的话语装在“粽子”里，准备在端午节当天就发送给她的朋友们。