两箱洋快餐食品原料来自“问题公司”

肯德基、麦当劳等洋快餐的供应商上海福喜公司被曝使用过期食品原料，南充发现
两箱洋快餐食品原料来自“问题公司”
21日晚，检查人员在市区“洋快餐”冷库检查
两箱来自“问题公司”的食品原料被封存
“妈妈，我们不是说好期末考试我考了全班第一名，你就带我去吃麦当劳，你怎么说话不算话？”7月21日上午9时，市民李碧英带着8岁的女儿在市五星花园逛街，当行至麦当劳门口时，女儿摇着她的手说。
　　面对女儿的请求，李碧英颇为无奈。最近，媒体曝光上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料。李碧英看到新闻后，虽不知道南充的洋快餐是否使用了问题食品原料，但她心中还是有些担忧。
担忧
南充洋快餐企业，是否使用问题食品原料？
近日，有媒体记者通过暗访后报道称，上海福喜食品有限公司将过期近半个月的鸡皮和鸡胸肉生产出一块块金黄诱人的麦乐鸡；一批过期猪肉及鸡胸肉解冻后，被用于生产烟熏肉饼；上百箱过期7个多月、已经发臭的冷冻小牛排被简单地切割成小片，重新包装后，内袋上打印的保质期延长了一年……
　　“不知道南充的洋快餐有没有使用这些原料？”“天啊，我可是洋快餐的忠实粉丝啊，几乎每周都吃！”……昨（22）日，记者在街头走访了解到，肯德基、麦当劳的顾客多为儿童、青少年。他们当中多数人都已经知晓此新闻，并表示出对食品安全的担忧。
走访
肯德基麦当劳，不少市民光顾
21日晚7时许，记者来到主城区多家洋快餐餐厅走访。来到位于五星花园的肯德基餐厅时，发现门口阶梯上不少人在此休息蹭凉。推门进去，充足的冷气让人倍感凉爽，不少市民排队点餐。
　　“这新闻确实听说了，但南充的洋快餐餐厅应该没得哟。”今年参加完高考的李昆凌和朋友逛完街后，来到肯德基消费。面对记者的提问，她的语气中充满了不确定。她说，肯德基餐厅里凉快，逛完街来这里坐坐已经成为她们的习惯。
　　记者又来到五星花园附近的麦当劳餐厅，发现这里依然门庭若市，不少市民在里面悠闲地用餐、聊天。
检查
来源于“问题公司”，两箱食品原料被封存
“我们餐厅内的福喜食品有限公司生产的涉嫌产品都已经被封存处理。”麦当劳餐厅工作人员向检查人员介绍说。7月21日晚8时，四川省食品药品监督管理局副局长张大中，带领省食药局相关部门负责人和南充市食品药品监督管理局、顺庆区食品药品监督管理局有关人员，对南充市主城区连锁快餐企业食品安全进行突击检查。他们率先来到位于市文化路口的麦当劳餐厅，对食品原料库、食品加工间、进货台账及购进票据等进行了仔细检查。
　　记者在现场看到，工作人员将两箱已经封存的食品原料抬了出来。这两箱分别为“火腿味猪肉饼”、“猪柳块”，生产厂商均为上海福喜食品有限公司。箱子顶部已经打上了顺庆区食品药品监督管理局封条。
随后，检查组又来到附近的一家肯德基餐厅检查，没有发现来源于上海福喜食品有限公司的食品原料。
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加大监督检查力度，排查不合格产品
昨日，市食药局相关负责人介绍，截止7月21日，全市食品药品监管部门对全市辖区内46家连锁快餐企业进行了检查。检查中发现有标识为“上海福喜食品有限公司”出品的“火腿味猪肉饼”、“猪柳块”共2件、27.2公斤。目前，涉嫌问题产品已全部封存。食品药品监管部门将在进一步调查核实的基础上依法处置。
　　据介绍，我市食品药品监管部门将加大监督检查力度，深入排查不合格肉及肉制品，重点检查企业是否落实了食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。
南充晚报记者 吴娇 文/图