学校食堂接受“体检” 保证学生吃上放心餐

川图网讯（记者 卜一珊）为了确保广大师生的食品安全，有效预防和遏制食品安全事故的发生，昨日上午，市食品药品监督管理局副局长郭新带领执法人员，对四川理工学院黄岭校区的三个食堂进行了监督检查。据悉，从9月1日至9月25日期间，市药监局在全市范围内开展秋季开学学校食堂食品安全专项监督检查，主要是加强对该时段学校食堂和校园周边餐饮服务单位食品安全高风险环节的监督检查。目前，已经对市直管学校一中、二中、省盐校进行了监督检查。从检查的情况来看，整体比较好，都建立了较为完善的食品安全制度；餐具、设施设备的清洗消毒记录较好；米面、油、肉等大宗食品索证索票齐全；从业人员持有有效的健康证，落实了晨检制度；库房食品存放规范。